Позначте функціональну групу первинних амінів:
–NH2
–COOH
–NO2
–NH
Позначте назву найпростішого первинного аміну:
диметиламін
етиламін
метанамін
триметиламін
Позначте сполуку, похідними якої є аміни:
етанова кислота
амоніак
вода
нітратна кислота
Позначте формулу аніліну:
C2H5NH2
(C6H5)2NH
C6H5NH2
(CH3)2NH
Позначте правильне твердження щодо фізичних властивостей амінів:
мають характерний специфічний запах
мають специфічне забарвлення
усі аміни є рідкими речовинами
не розчиняються у воді
Який агрегатний стан метиламіну за звичайних умов?
рідкий
плазма
твердий
газуватий
Які речовини є продуктами згоряння амінів без каталізатора?
вуглекислий газ, вода та амоніак
вуглекислий газ, вода та нітроген(ІІ) оксид
чадний газ, вода та амоніак
вуглекислий газ, вода та азот
Позначте кислотно-основний характер амінів:
слабкі кислоти
сильні основи
сильні кислоти
слабкі основи
З якого спирту можна добути β-амінопропіонову кислоту?
CH3OH
C3H7OH
C2H5OH
C4H9OH
Молекула якої амінокислоти містить чотири атоми Карбону?
2-аміно-2-метилбутанова
3-амінопропанова
3-амінобутанова
4-аміно-2-метилбутанова
Позначте правильне твердження щодо хімічних властивостей амінокислот:
реакції амінокислот з іншими кислотами і лугами завжди супроводжуються відщіпленням аміногрупи
амінооцтова кислота утворюється під час змішування амоніаку й оцтової кислоти за 25 °С
амінокислоти є амфотерними сполуками
амінокислоти не взаємодіють одна з одною
Позначте правильне твердження щодо хімічних властивостей білків:
під дією сонячного світла розкладаються на забарвлені амінокислоти
білки за наявності нітратної кислоти набувають малинового забарвлення
під час нагрівання у воді набувають чорного кольору
додавання розчину купрум(ІІ) сульфату до розчину білків супроводжується з’явленням синьо-фіолетового забарвлення