Біографії видатних учених-хіміків. Жан Батист Андре Дюма

 

Жан Батист Андре Дюма (1800–1884)

Відомий французький хімік-органік і державний діяч, секретар Паризької академії
наук, міністр сільського господарства й комерції Франції. Народився в місті Алес,
навчався в Женевському університеті. Працював у Політехнічній школі Парижа й
Сорбоні. Зробив значний внесок у розвиток органічної хімії. Запропонував метод
визначення густини випарів, за допомогою якого визначив атомну масу низки
елементів, метод кількісного визначення вмісту Нітрогену в органічних сполуках
(метод Дюма). Установив склад і будову низки органічних сполук: ацетону, естерів
тощо. Сформулював правило заміщення атомів Гідрогену атомами Хлору в
органічних сполуках. Заклав уявлення про гомологічні ряди класів спиртів і
карбонових кислот. Розробив метод синтезу нітрилів і алканів (реакція Дюма).
Вивчав вплив харчування на хімічний склад молока різних тварин і хімічний склад
крові, займався проблемами виробництва шовку.

Завантажити біографію